Aus Fluss & Meer
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Wir servieren nur fangfrische Fische.
Unsere Tagesgerichte entnehmen Sie bitte der Tafel und unserer Service gibt Ihnen gerne eine Empfehlung.
Elsbach Klassiker von der Wiese, Wald und Weide
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Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit klassischer Garnitur, dazu Kartoffelsalat & Preiselbeeren
€19.50 -
½ Elsbach Ente
mit Preiselbeer-Rotkohl, gefülltem Otte Apfel & Röstkartoffeln mit Speck
€26.00 -
Marcs Empfehlung
Hirschrücken mit Portwein-Jus
dazu gestofter Rosenkohl & Macaire Kartoffeln
€28.00 -
Rumpsteak Strindberg
serviert mit gebackenen grünen Bohnen & Röstkartoffeln mit Zwiebeln & westfälischem Speck
€29.00 -
220g Filet vom Rind mit hausgemachter Kräuterbutter
serviert mit essbarer Landschaft & Frites & hausgemachter Mayonnaise
€29.00