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Catering & Event

Catering

Wie das Catering, so das Fest

Ob Fingerfood, Flying Buffet oder gesetztes Menü – mit uns die perfekte Veranstaltung!

In Ihren Räumen, auf Messen oder Locations Ihrer Wahl, bei kleineren Empfängen und großen Events: Mit höchstem Anspruch haben wir das Erfolgsrezept für hochkarätige Veranstaltungen entwickelt: erstklassige Organisation im Vorfeld, ein charmantes Lächeln im Service und pure Geschmackserlebnisse auf dem Teller.

Rent a Cook

Nehmen Sie sich Zeit für Ihre Gäste und seien Sie Gast in Ihren eigenen vier Wänden.

Von der Auswahl der Speisenabfolge, über die korrespondierenden Weine bis zur Eindecken des Tisches nehmen wir Ihnen die Arbeit ab und gestalten Ihr Essen ganz nach Ihren Wünschen – selbstverständlich übernehmen wir auch den Einkauf. Auch fehlende Küchengeräte, Geschirr, Besteck, Gläser, Tischwäsche etc. können von uns mitgebracht werden. Ganz nach dem gewünschten Umfang Ihres Abends stellen wir Ihnen gerne unser professionelles Servicepersonal zur Verfügung. Und Ihre Küche werden wir dabei so verlassen, wie wir sie vorgefunden haben.

Event

Wer nach dem Besonderen in Ostwestfalen sucht, feiert im Elsbach Haus. Wir servieren Ihnen einzigartiges Ambiente in der alten Wäschefabrik, erstklassigen Service und pure Geschmackserlebnisse auf dem Teller.

Für Gourmetmenüs im kleinen Kreis bis hin zu anspruchsvollen Festen, vom Kochevent bis hin zu Großveranstaltungen mit 500 Gästen: Unser Service- und Küchenteam übernimmt die komplette Abwicklung mit Speisen und Getränken, Geschirr, Möbeln, und berät bei Dekoration, Musik und Unterhaltung. Mit kreativer Küche und individuellen Konzepten treffen wir Ihren Geschmack – und den Ihrer Gäste. Auch wenn die Wünsche und Vorlieben noch so ausgefallen oder speziell sind.

Objekteignung

  • Private Feste und Firmenfeiern
  • Empfänge
  • Präsentationen
  • Exklusive Kochkurse, Kochevents, Küchenparty
  • Kleinere Messen und Ausstellungen
  • Lesungen
  • Konzerte
  • Pressekonferenzen etc.

Tafelformen & Möglichkeiten

  • Im Restaurant können ca. 80 Personen auf der À la Carte-Ebene, und bis zu 40 im Bistro Bereich Platz nehmen.
  • Im Sommergarten auf der urbanen Außenfläche an der Rückseite des Hauses können ca. 80 Gäste sitzen.
  • Im überdachten, lichtdurchfluteten Atrium können wir auf zwei Ebenen Tafeln für insg. 300 Personen stellen.
  • Die Kochschule bietet für 50 Personen zum gesetzten Essen Platz.
  • Stehempfänge und Partys bis 400 Gäste.
  • Insgesamt können wir im Haus bis zu 900 Gäste mit Flying Buffet bewirten.

Wir bieten Ihnen Komplettangebote mit umfangreichen Service und individueller Betreuung vor Ort. Dekoration, Messebausysteme, Tontechnik und Lichtanlagen können über Vertragspartner zur Verfügung gestellt werden.

Kochschule

Genuss ist erlernbar!

Ob Kochabend oder Küchenparty: Mit Marc Höhne und seiner Kochschule bestehen alle erdenklichen Möglichkeiten des Genießens, angefangen vom kleinen Einsteiger-Kochkurs bis hin zu Küchenpartys in Marcs Kochschule.

Machen Sie sich die unglaublich gute Kommunikationsplattform rund um guten Geschmack zu Eigen. Ob im kleinen privaten Kreis, als Teamevent oder Kundenveranstaltung, wir richten uns ganz nach Ihren Wünschen. Mindest-Teilnehmerzahl: 10 Personen

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